山藥紅棗雞湯

山藥是一種很好的蔬菜、食療聖品,盛產於冬季,具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功效,更能增加免疫功能,預防糖尿病、高血壓等疾病~煲雞湯替家人暖暖胃~ 所需時間 30 分鐘

 

食材(2 人份)

日本山藥1/4條 雞翅2隻 薑1小塊 紅棗6顆 枸杞數顆 鹽~烹大師~米酒各適量

作法

 1 山藥去皮切塊狀~薑拍碎~雞肉川燙過~加入紅棗數顆~水滾小火燉煮20~30分鐘~山藥去皮切塊狀~薑拍碎~雞肉川燙過~加入紅棗數顆~水滾小火燉煮20~30分鐘~

2 調味~再加幾顆枸杞~幾滴米酒就是好喝的山藥紅棗雞湯囉~調味~再加幾顆枸杞~幾滴米酒就是好喝的山藥紅棗雞湯囉~